Sie wollen ein knuspriges, frisches Brot auftischen? Für ein perfektes Frühstück. Aber bitte schnell und einfach mit der passenden Brotbackmischung. Also: Kochschürze an – und los!
Einfach natürlich
Unsere Überzeugung: Lebensmittel kommen auch ohne künstliche Zusatzstoffe aus! Deswegen verzichten wir bewusst auf künstliche Aromen, Industriezucker und andere künstliche Zutaten. Statt Jodsalz nutzen wir natürliches Meersalz.
Zack und fertig
Auf unseren Brotbackmischungen steht eine verständliche Anleitung. Schritt für Schritt verarbeiten Sie die das naturbelassene Mehl und die Hefe. Damit jeder Handgriff sitzt und das Brot aufgeht. Versprochen: Es geht schnell – und ist für jeden einfach zu machen.
Ab ins Körbchen
Ob Brotbackmischungen für Vollkorn, Dinkel oder für ein Bauernbrot: In unserem Onlineshop haben Sie die komplette Auswahl. Kaufen Sie unsere Mischungen bequem online lassen Sie es sich nach Hause liefern. Auch das spart Zeit.
Jede Brotbackmischung reicht für ein bis zwei Brote
Dann sind Brotbackmischungen eine richtig gute Wahl
Drei beliebte Brotmischungen
Vollkornbrot: Zurecht ein Klassiker
Ein leckeres, frisches Vollkornbrot. Ein Klassiker – und das völlig zurecht. In Vollkorn stecken viele wichtige Nährstoffe. Gleichzeitig macht es länger satt. Vollkorn ist auch der Ausgangspunkt unserer Firmengeschichte. Seit unserer Gründung möchten wir mehr Menschen überzeugen, mehr gesundes Vollkorn zu essen.
Bauernbrot: Traditionelle Mischung
Beim Bauernbrot kommt es viel auf die Mehl-Mischung an. Oft ist es ein Mischbrot aus Weizen und Roggen, plus Sauerteig. Wir haben hierfür die entsprechende Brotbackmischung. Das Odenwälder Bauernbrot. Denn unser Unternehmen hat seinen Sitz im Odenwald. Mit Natursauerteig und einer naturbelassenen Mehlmischung.
Zwiebelbrot: Jetzt wird’s deftig
Ein Zwiebelbrot für alle, die es deftig mögen. Auch gerne als Partybrot. Passt perfekt zu aromatischen Dips oder zu Mett und Schmalz. In unserer Zwiebelbrotmischung sind geröstete Zwiebeln enthalten. Plus leckeres Meersalz.
Wir geben zwar in unseren Anleitungen eine Empfehlung ab. Aber ganz ehrlich: Es kommt auch immer auf Ihr Backgerät und Ihren Geschmack an. Manche mögen eine knackige Kruste. Anderen backen es gerne leicht und weicher. Wichtig ist vor allem, dass Ihr Brot richtig aufgeht. Alles andere sind Details.
Jeder Mensch hat einen Backofen in der Küche. Also: Brot zubereiten und ab in den Ofen. Am besten auf ein ungebleichtes, kompostierbares Backpapier, das Sie bei uns kaufen können. Die Mahlzeit weiter vorbereiten, zum Beispiel Tomaten und Gurken schneiden oder frisches Obst zubereiten. Und zum Schluss kommt das warme leckere Brot auf den Tisch.
Sie bereiten gerne häufig Brot zu? Dann haben Sie sich vielleicht schon einen Brotbackautomat gekauft. Die kompakten Geräte eignen sich sehr gut, um Brot einfach zu backen. Meistens ist es so, dass Sie die Zutaten einfüllen. Den Rest erledigt der Automat. Unsere Brotbackmischungen sind dafür perfekt geeignet.
Rezepte für Brotbackmischungen: Ihr ganz persönliches Brot
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Für Ihre Gerichte: Kaltgepresste Bio-Öle
Unsere Bio-Öle stellen wir in unserer eigenen Ölmühle nach einem traditionellen Verfahren her. Die Öle werden kaltgepresst, damit Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Die Öle eignen sich für Salate, aber auch zum Kochen. Tipp: Unsere Gewürzöle, unser Leinöl und – für die allgemeine Gesundheit – unser Schwarzkümmelöl.
Für Ihr Frühstück: Über 50 Müslimischungen
Sie stellen sich auch gerne Ihr eigenes Müsli zusammen? In unserem Shop finden Sie zahlreiche Müslimischungen wie Früchtemüsli, Low Carb Müsli, Knuspermüsli, aber auch Vollkornflocken, Cerealien und andere einzelne Zutaten. Wie immer: Naturbelassen. Ohne künstliche Zusatzstoffe.
Für Ihre Gesundheit: Tipps rund um Ihre Ernährung
Wir haben seit jeher das Ziel, dass sich die Menschen gesund und nachhaltig ernähren. Deswegen geben wir viele Tipps rund um gesunde Ernährung. Zum Beispiel zum Heilfasten, aber auch zur Ernährung für Marathonläufer oder zur glutenfreien Ernährung.
