Landbrot

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Saitenbacher Landbrot ist einfach zu backen, Anleitung ist leicht verständlich, Brot schmeckt gut, die Kruste ist für meinen Geschmack etwas zu hart, vielleicht muss ich die Backzeit bei der hoher Temperatur am Anfang etwas reduzieren.  Bisher habe ich auch noch nicht herausgefunden, ob das Brot nach dem Abkühlen in einer Plastiktüte oder in einem Tuch eingeschlagen noch ein oder zwei Tage frisch bleibt.

 

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