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Walnuss-Knuspermüsli

Name: Walnuss-Knuspermüsli
Ingredients: 200g Ökologische Vollkorn Haferflocken; 25g Sonnenblumenkerne; 25g Kürbiskerne; 150g Walnusskerne; 1 TL Zimt; 2 EL Bio Bratöl exquisit; 1 EL Honig; 100g Sultaninen

Rezeptnummer:

355

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Ein leckeres Selbstmach-Knuspermüsli mit knackigen Nüssen, wertvollen Kernen und würzigem Zimt. Verfeinert mit Rosinen und gesüßt durch Honig wird es zu einem unwiderstehlichen Schlemmererlebnis. Für die vegane Alternative kann man den Honig natürlich durch Ahornsirup ersetzen.

Allergie-Toleranz

Lactosefrei
Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 500g
Ökologische Vollkorn Haferflocken	200g
Sonnenblumenkerne	25g
Kürbiskerne	25g
Walnusskerne	150g
Zimt	1 TL
Bio Bratöl exquisit	2 EL
Honig	1 EL
Sultaninen	100g

Zubereitung

Für das Knuspermüsli 100g Walnusskerne mahlen. Die restlichen Nüsse nach Belieben grob hacken und dann beides mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Zimt mischen.

Nun eine Pfanne mit Öl und Honig erhitzen und die Mischung hineingeben. Das Ganze bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten unter Rühren rösten. Danach die Rosinen hinzugeben und für ein paar weitere Minuten rösten.

Tipp: Nach dem Abkühlen in ein gut verschließbares Glas füllen.