Guter Start in den Tag

Den Magerquark mit etwas Milch glatt rühren.

Dann Leinsaatöl, Honig und Haferkleie zugeben unter die Quarkcreme rühren. Die Nusshälften grob hacken und ebenfalls unterheben.

Die Beeren ggf. waschen und die Banane schälen und klein schneiden. Das Obst auf dem Quark verteilen und servieren.

Tipp: Auch mit anderen Früchten lecker (z.B. Orangen oder Pfirsiche) oder mit etwas Knuspermüsli. Nach Belieben mit etwas Leinsaat oder Knuspermüsl bestreuen.