knusprige Pinsa mit Burrata & Trüffelöl
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Pinsa ist eine traditionelle, aus Rom stammende Teigspezialität, die als moderne, leichtere Variante der klassischen Pizza gilt. Diese Varinate mit Burrata, Parmaschinken und weißem Trüffelöl ist ein kleines Meisterwerk für Genießer. Der locker-luftige Teig wird knusprig gebacken und bildet die perfekte Basis für die wunderbar cremige Burrata, die sanft auf dem warmen Boden schmilzt. Zarter Parmaschinken legt sich aromatisch darüber und sorgt für eine feine, elegante Würze. Ein Hauch von weißem Trüffelöl hebt das Ganze auf ein neues Genussniveau und verleiht der Pinsa ihren unverwechselbar edlen Duft. Dieses Rezept ist ideal, wenn du deine Gäste beeindrucken oder dir selbst einen besonderen Moment gönnen möchtest – einfach, raffiniert und unwiderstehlich.
