• Sauerteig Natur zum Backen von aromatischen und frischen Brote
  • Sauerteig Natur zum Backen von aromatischen und frischen Brote
  • Sauerteig für leckeres Brot das länger hält
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Natur Sauerteig

Artikelnummer (SKU):
85152
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Bewertungen

Perfekter Sauerteig für mein Vollkornbrot. Auf 650 g Roggen- und Dinkelvollkornmehl verwende ich 150g Seitenbacher Natursauerteig und 15g Hefe. Dazu kommen noch 11g Meersalz, 20g Zuckerrübensirup und 500g Wasser. Noch etwas von dem Seitenbacher Brotgewürz und fertig ist mein leckeres Vollkornbrot. Gelingt immer.

Auf 800 Gramm teig verwende ich 150 Gramm Seitenbacher Natursauerteig für ein spezielles Dinkel-Vollkornbrot. Sehr einfach in der Verarbeitung, gelingt immer!

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