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Grünkern-Salat mit Omega-3 Dressing

Name: Grünkern-Salat mit Omega-3 Dressing
Ingredients: 250g Grünkern, ganz; 500ml Wasser; 1 EL, gehäuft Klare Suppe; 100g Schinkenwürfel; 1 Karotte; 2 EL Bio Omega-3 Salatöl; 3-4 EL Apfelessig; 1/2 Bund Petersilie, frisch; 1 TL BBQ Gewürzsalz

Rezeptnummer:

757

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Eine leckere Rezeptidee mit Grünkern. Auch vegetarisch ohne Schinken zubereitet ein Gaumenschmaus. Rote Paprikawürfel und etwas Mais passen auch super in diesen Salat.

Allergie-Toleranz

Lactosefrei

Schwierigkeitsgrad

Mittel

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Zutaten

Zutat	für 3-4 Personen
Grünkern, ganz	250g
Wasser	500ml
Klare Suppe	1 EL, gehäuft
Schinkenwürfel	100g
Karotte	1
Bio Omega-3 Salatöl	2 EL
Apfelessig	3-4 EL
Petersilie, frisch	1/2 Bund
BBQ Gewürzsalz	1 TL