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Limetten-Garnelen-Spieße

Rezeptnummer:

221

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Super zum Grillen, zu Kokosreis oder zu neuen Kartoffeln, gebraten in unserem Rosmarinöl. Die Spieße schmecken herrlich frisch nach Limette und haben eine leichte Schärfe.

Allergie-Toleranz

Glutenfrei
Lactosefrei

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 9 Spieße
Garnelen	45
Bio-Limette	1
Himalaya Bio Kräutersalz	1 TL
Pfeffer	etwas
Bio Knoblauchöl	2 EL
Sesamsaat	1 EL (nach Belieben)
Holzspieße	9

Zubereitung

Die Garnelen ggf. auftauen und gut abtropfen lassen.

Die abgeriebene Schale und den Saft einer Limette mit Kräutersalz, Pfeffer und Öl mischen und die Garnelen damit marinieren. Etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und danach auf angefeuchtete Holzspieße stecken und nach Belieben in Sesam wenden.

Tipp: Super zum Grillen aber auch für die Pfanne geeignet!