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Urwald-Schoko-Rührkuchen

Name: Urwald-Schoko-Rührkuchen
Ingredients: 150g Rohrzucker; 150ml Bio Bratöl; 3 Eier; 150g Magerquark; 1 Prise Salz; 275g Dinkelmehl Typ 630; 100g Bio Kakao-Karle; 10g Backpulver (Weinstein); 100g Bio Urwald Schokolade

Rezeptnummer:

340

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Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unserer Urwald Schokoade mit diesem schnell zubereiteten Kuchen. Natürlich lassen sich aus dem Teig auch Muffins zaubern. Hier reduziert sich die Backzeit um etwa 25 Minuten.

Allergie-Toleranz

Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Horizontal tabs

Zutaten

Zutat	für 12 Muffins
Rohrzucker	150g
Bio Bratöl	150ml
Eier	3
Magerquark	150g
Salz	1 Prise
Dinkelmehl Typ 630	275g
Bio Kakao-Karle	100g
Backpulver (Weinstein)	10g
Bio Urwald Schokolade	100g

Zubereitung

Den Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen.

Die Eier mit Zucker, Bratöl und Magerquark cremig rühren. Dann die restlichen Zutaten, bis auf die Urwald-Schokolade, mischen und unter die Eiermasse rühren.

Nun die Schokolade grob hacken und kurz unterheben.

Zuletzt den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und für ca. 45 Minuten backen.

Tipp: Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Glasur überziehen.

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Urwald-Schoko-Rührkuchen

340

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Schwierigkeitsgrad

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Dinkel-Vollkorn-Pizza mit Thunfisch

Hirse-Waffeln

süßes Frühstücksbrot mit Hafer & Kokos

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Bio Urwald Schokolade "SCHOKLÄDLE" | 70% Kakao

Bio Bratöl exquisit (neutraler Geschmack) | 500ml

BIRKMANN | Auskühlgitter eckig | 32 x 45 cm

BIRKMANN | 3 Liter | Rühr- & Servierschüssel ROT | COLOUR KITCHEN

BIRKMANN | 4 Liter | Rühr- & Servierschüssel ROT | COLOUR KITCHEN

BIRKMANN | Auskühlgitter rund 32 cm| EASY BAKING

BIRKMANN | Schneebesen mit Schaber | grau | EASY BAKING

If You Care | Große Backförmchen Muffinförmchen | FSC®

BIRKMANN | Teigschaber LILA | 6 cm | COLOUR KITCHEN

BIRKMANN | Silikonpinsel ROSA | 4 cm | COLOUR KITCHEN

Seiten

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