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Genießer-Smoothie mit Chia

Name: Genießer-Smoothie mit Chia
Ingredients: 1 Banane, klein; 1/2 Zitrone; 1 Pfirsich; 100g Erdbeeren; 100g Stachelbeeren; 100g Natur-Joghurt; 1/2 Vanilleschote; 1 EL (15g) Chia Samen; 2 TL Bio Mohnöl; nach Belieben Crushed Ice

Rezeptnummer:

597

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Ein süß-fruchtiger Smoothie mit einem Hauch Vanille und feinem Mohngeschmack. Schmeckt besonders erfrischend durch den enthaltenen Joghurt und etwas Zitronensaft.

Allergie-Toleranz

Glutenfrei
Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 2 Personen
Banane, klein	1
Zitrone	1/2
Pfirsich	1
Erdbeeren	100g
Stachelbeeren	100g
Natur-Joghurt	100g
Vanilleschote	1/2
Chia Samen	1 EL (15g)
Bio Mohnöl	2 TL
Crushed Ice	nach Belieben

Zubereitung

Die Banane schälen, grob zerkeinern und in ein hohes Gefäß geben. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen und zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Den Pfirsich halbieren und entkernen. Die Beeren ggf. waschen und putzen. Nun alles zusammen mit dem Mohnöl und dem Joghurt zu den Bananen geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Nun die Chia Samen unterrühren und für 15 Minuten kalt stellen.

Danach nochmal kräftig pürieren und nach Belieben mit etwas Crushed Ice in zwei große Gläser füllen und mit einem Strohhalm servieren.