Zitronen Cr‪ê‬pes

Crêpes werden traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte sehr dünn gebacken. In der Bretagne werden sie grundsätzlich süß belegt. Unsere Variante kann fruchtig, süß oder herzhaft belegt werden. Sehr lecker mit einem Heidelbeer-Quark oder Pilzen und Käse gefüllt.