Traditionell - Regional - Naturbelassen
Für den Demeter Malzessig wird ausschließlich Demeter Gerstenmalz verwendet. Bevorzugt aus regionalen Zutaten. Er wird weder erhitzt noch filtriert. Damit bleiben alle natürlichen Aromen und Farbstoffe erhalten.
- feinsäuerlich
- nicht erhitzt/filtriert
- mit 5% Säure
- traditionelle Herstellung
- regionales Produkt aus Baden-Württemberg
Geruch
Duftet nach warmen karamellisierten Aprikosen
Geschmack
Erinnert an frische Zitronenmelisse und einem selbst gemachten frischen Eistee
Verwendung
Traditionell geeignet zu Fish & Chips. Ein Genuss in Kartoffel- und Krautsalaten sowie für asiatische Gerichte.
