Traditionell - Regional - Naturbelassen
Der Boskop Apfelessig wird nach dem traditionellen Schützenbachverfahren, bevorzugt aus regionalen Zutaten, hergestellt. Er wird weder erhitzt noch filtriert. Damit bleiben alle natürlichen Aromen und Farbstoffe erhalten.
- herb
- vollmundiges Aroma
- nicht erhitzt/filtriert
- Fruchtessig mit 5% Säure
- traditionelle Herstellung
- schonende Gärung
- regionales Produkt aus Baden-Württemberg
- Verwendung von frisch gepresstem, sortenreinen und unbehandeltem Fruchtsaft = Muttersaft
Geruch
Würziger Duft nach Sommerblüten wie Kamille und Margerite
Geschmack
Süße Würze von gelben Trockenfrüchten wie Quitte und Aprikose bei ausgewogener Säure
Kategorie
herb
