Hirse-Birnen-Auflauf

Lust auf Süßes? – Dann sollten Sie bei diesem Rezept genauer hinschauen. Dieses Rezept ist glutenfrei, d.h für Zöliakiepatienten geeignet. Durch die Birnen und auch den Zimt haben wir hier ein wunderbar winterliches Gericht, das Sie sowohl als Hauptspeise als auch als Dessert genießen können. Falls Sie einmal keine Birnen zur Hand haben sollten, können Sie diese auch wunderbar durch Äpfel ersetzen. Nähere Infos über Zimt finden Sie auch in unserer Rubrik Ernährung. Und falls Sie Besuch bekommen: Den Hirse-Birnen Auflauf kann man statt in einer Auflaufform auch wunderbar in Förmchen backen und dann noch lauwarm servieren.