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Holunderblüten-Limonade

Name: Holunderblüten-Limonade
Ingredients: 20 Holunderblütendolden; 3 Zitronen (Schale zum Verzehr geeignet); 150g Bio Kokosblütenzucker; 2 Liter Wasser

Rezeptnummer:

574

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Eine erfrischend leckere Limonade ideal für heiße Tage.

Allergie-Toleranz

Glutenfrei
Lactosefrei
Vegetarisch
Vegan

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 2 Liter
Holunderblütendolden	20
Zitronen (Schale zum Verzehr geeignet)	3
Bio Kokosblütenzucker	150g
Wasser	2 Liter

Zubereitung

Den Kokosblütenzucker mit 2 Liter Wasser langsam unter Rühren aufkochen. Danach abkühlen lassen.

Dann die Zitronen in Scheiben oder Stücke schneiden und mit den Holunderblüten zum Zuckerwasser geben. Nun für mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Ab und zu umrühren. Danach durch ein Geschirrtuch filtern und in Flaschen oder Gläser abfüllen.

Tipp: Mit Mineralwasser verdünnen und kalt genießen!