Unsere Frucht des Monats

„Sauer macht lustig“ - nichts steht wohl besser als Sinnbild für diesen Spruch als die sonnengelbe Zitrusfrucht.

Durch ihre fruchtige Säure verkörpern Zitronen Frische schlechthin und dabei sind sie auch noch richtig gesund. Zitronen enthalten jede Menge Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt, sind reich an Antioxidantien, wirken antibakteriell und fördern die Ausleitung von Giftstoffen aus unserem Körper. Für die Abwehr von Bakterien und Viren sorgen die guten basischen Eigenschaften der gelben Powerfrucht, die in den wärmeren, südlichen Ländern beheimatet ist. Verdauungsunterstützend wirken die enthaltenen nützlichen Enzyme.

Außerdem sind Zitronen reich an Kalium, das für die Funktion von Nerven, Herz und Muskeln benötigt wird. Durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für die Haut und Haarpflege, bei Hustenreiz, als wirksamer Fleckenentferner oder natürliches Reinigungsmittel ist die Zitrone ein echtes Allroundtalent. Dafür verantwortlich ist vor allem der fünfprozentige Säuregehalt des Saftes.

Gerade jetzt im Winter helfen uns Zitronen, die kalte Jahreszeit gesund und gestärkt zu überstehen, wie zum Beispiel mit der altbewährten heißen Zitrone.

Wichtig: Zitronen mögen keine Kälte und sollten daher nicht unter 10 Grad Celsius gelagert werden!