Traditionell - Regional - Naturbelassen
Der Bio Balsamessig wird traditionell, bevorzugt aus regionalen Zutaten, hergestellt. Er wird weder erhitzt noch filtriert. Damit bleiben alle natürlichen Aromen und Farbstoffe erhalten.
- feinherb
- vollmundiges Aroma
- nicht erhitzt/filtriert
- Balsamessig mit 5% Säure
- traditionelle Herstellung
- schonende Gärung
- regionales Produkt aus Baden-Württemberg
- Verwendung von frisch gepresstem, sortenreinen und unbehandeltem Fruchtsaft = Muttersaft
Geruch
Frühherbstlicher Duft nach grünem Tee und vollreifen Zwetschgen
Geschmack
Beherzte und straffe, samtig angenehme Säurestruktur mit lang aufbauenden Aromen von Quitten- und Preiselbeergelee
Kategorie
feinherb
